做線上做特色美食項目,想賺錢的趕緊把握住這個賺錢風(fēng)口
關(guān)于做線上做特色美食項目這個問題,我想應(yīng)該很多人都想知道,畢竟弄清楚這個這問題,直接會影響到我們最直接的利益,因此,洋芋老師覺得有責(zé)任也有義務(wù)幫朋友們深入了解一下做線上做特色美食項目這個問題。廢話不說,直接上干貨。
分享一個賺錢的風(fēng)口項目,那就是線上做特色美食項目
為什么要講這個項目?因?yàn)槲医裉炻犝f樓下的超市已經(jīng)沒有項目了,都被學(xué)抖音的做美食的人給禍禍光了。在閉關(guān)杜絕的日子里,大家都無聊的只能用吃來填補(bǔ)空虛,越不能出門,吃喝采購卻報復(fù)性的增長。
小超市送貨上門,社區(qū)團(tuán)組團(tuán)購買,螞蟻搬家一樣往家里運(yùn),社區(qū)團(tuán)和小超市是這次疫情最大的贏家,既賺到了錢,還落了個堅守服務(wù)在一線的美譽(yù)。每次看到超市老板帶著N95,拎著火腿腸、小餅干,雞魚肉蛋往我家送的時候,哪怕價格貴得離譜,我也覺得他很親切。每次去社區(qū)團(tuán)取貨,老板都會說這次備貨又備少了,每次開團(tuán)都是被搶光,看別人賺錢沒有什么好懊悔的。
人家做了幾年才碰到這么個賺錢機(jī)會,不能只看人家吃瓜,沒看到平常人家挑水,現(xiàn)在眼饞已經(jīng)晚了。社區(qū)團(tuán)最成功的模式就是團(tuán)購加菜鳥驛站的組合,收發(fā)快遞可以賺個房租錢,每天取快遞的人流可以沉淀到社群做團(tuán)購。以前有過純粹的社區(qū)團(tuán),取貨點(diǎn)一般都在團(tuán)長家里,價格雖然也低,但是大家還是喜歡菜鳥團(tuán),因?yàn)槊刻煲ゲ锁B取快遞,順路再拿著團(tuán)來的貨很方便,所以社區(qū)團(tuán)的格局已定,菜鳥驛站瓜分了80%的流量,再做團(tuán)購已經(jīng)很難了。
不過在團(tuán)購基礎(chǔ)上創(chuàng)新一下,就可以形成自己特有的優(yōu)勢,避開激烈的競爭,獨(dú)享一片藍(lán)海。 這種模式叫做大廚美食團(tuán),就是以片區(qū)建群,物理直徑不超過三公里,小區(qū)密集覆蓋人口大約8000左右。我們先來講講盈利方式,以北方為例,拿出幾個經(jīng)典菜式,比如水煮魚、毛血旺、糖酥里脊、清炒蝦仁、生炒小公雞,廚師先拍視頻教程,色香味俱全,分享到群里引發(fā)用戶食欲,然后提供打包好的食材,送貨上門。用戶拿到之后只需要把半成品簡單加工,就可以獲得餐館等級的美食.
對用戶來說有哪些優(yōu)勢?第一想吃毛血旺、水煮魚,家里食材不全,有主材不一定有配料,在這里可以一次性打包配齊。第二方便,用戶不需要自己洗剁切,所有繁瑣的環(huán)節(jié)都砍去了。第三批量統(tǒng)籌價格便宜,有量的話可以去批發(fā)市場組織貨源,比用戶自己買更實(shí)惠,還有利潤空間。第四,自己做衛(wèi)生實(shí)惠,不用擔(dān)心地溝油、口水油還有成就感。第五,自己不做餐館也不開門,優(yōu)勢就是這樣的幾點(diǎn)。即使疫情過后,家里來客人也可以來幾份,自己稍作加工就是大廚級美食。
我們來計算一下成本和利潤。以水煮魚為例,餐館賣58,用戶自己采購成本大約35,團(tuán)長去批發(fā)的話大約22,賣29一份的話,一份有7塊錢的利潤,在價格服務(wù)都有優(yōu)勢的情況下,一天團(tuán)100份就是700多塊錢,這數(shù)據(jù)是不是有點(diǎn)太樂觀?這就關(guān)系到吸粉力度的問題。
群里沒人的話一份也成問題,有幾千人的群,一天200份也有可能。目前這個項目是有風(fēng)口優(yōu)勢的,餐館還沒有正式復(fù)工,及時復(fù)工,在很長一段時間客戶也不敢去想吃,還要自己動手,你能提供便利,恰好迎合了用戶需求,迎合市場契機(jī),現(xiàn)在的日常消費(fèi)都在各種群里,去樓下超市順便掃碼加個群,去物業(yè)去菜鳥都養(yǎng)成順便加群的習(xí)慣。
進(jìn)群后不要急著做廣告,先挨個私信,講明自己的業(yè)務(wù),都私信完再在群里做硬廣告,硬廣告之前先把自己另一個號拉進(jìn)去,即使被踢,自己還可以把自己拉回來,有自己的接觸群之后,就可以和其他群主做互推,把梳子賣給和尚,需要營銷大師的段位,把梳子賣給男人,需要費(fèi)一番口舌,把梳子賣給恰好需要他的女孩,那就不費(fèi)吹灰之力,有市場需求,沒市場競爭,這樣的項目用戶還會自動分享傳播。就在剛剛我也接到了群分享,今天定的水煮魚和糖酥里脊很美味。
上面,洋芋為大家簡單分享了一點(diǎn)關(guān)于線上做特色美食項目的經(jīng)驗(yàn)之談,可能不是很全面,但也是確實(shí)是這樣的道理,后面,洋芋老師還會繼續(xù)為努力,為大家分享更多優(yōu)質(zhì)的好文,希望大家沒事的時候來逛逛百賺網(wǎng),與我們分享下您的心得,讓我們一起進(jìn)步,一起成長!好了,關(guān)于線上做特色美食項目這個問題,期待朋友們分享自己的觀點(diǎn)。
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