一個理想主義者的創(chuàng)業(yè)故事:假如我有50萬,我這樣規(guī)劃!
今天給大家講一個理想主義者的創(chuàng)業(yè)故事,故事開始之前,說短趣事。朋友的表妹,投入五十萬元創(chuàng)業(yè),在一個人流量不錯的商場里盤了個店鋪,專門賣涼粉之類的小吃。
朋友問我這買賣靠譜不,我說大概率會虧得血本無歸。
朋友說是,從盤店,加盟,招人,開業(yè)到現(xiàn)在,整整一年,賠了個底兒掉,灰遛遛的回家打工賺錢還債。
一個理想主義者的創(chuàng)業(yè)故事:假如我有50萬,我這樣規(guī)劃!
我們一邊喝茶,一邊就這個話題引申。
“假如我有五十萬元,該怎么在飲食小吃里創(chuàng)業(yè)?”
我說這事在我看來是比較簡單的,如果是我做,我把錢分成兩個部分。
一份40萬元,先找個枕頭藏好,不管他。
一份10萬元,去找二手車市場,各個二手物品轉(zhuǎn)讓市場等等,用成本2000元一輛的價格,購買20輛電動小吃三輪車。
再去二手酒店用品店,去找不銹鋼的餐具,什么圓盤方盤碗,煤氣罐,通通給配齊了,找廣告公司做車身廣告,找批發(fā)商批發(fā)木炭等等。
把小吃車整備好到可以營業(yè)的程度,20輛小吃車的成本5萬元可以搞定。
再招人,會烤串的,會炸串串的,會煎豆腐的,會炸土豆條的,會烤生蠔的,會鹵肉菜的,會做涼粉的,會燒湯面的等等。
按20輛小吃車每車一人主廚配好,一分錢不用他們出,保底工資2500元。
把食材酒水進貨價給他們看清楚,在2500元的保底工資后,所有利潤對半分成。
你覺得有沒人愿意干?
一切準(zhǔn)備就緒,20輛小吃車浩浩蕩蕩,同時出動,占據(jù)某個路口,你覺得會形成什么效應(yīng),我告訴你那是美食一條街的效果!
再花一萬元在外賣平臺上推廣引流。把銷售范圍的距離再拉遠。
集中釆購減少成本,聚集效應(yīng)擴大影響,我覺得頂多一兩個月,成本就回來了,剩下的都是利潤。
朋友聽了楞了半晌:你他娘的真是個軍師,啥也別說了,今晚酸菜魚,我做東,你再好好講講下一步怎么做,還有40萬元怎么用。
我把羽扇揮揮,小吃美食一條街,只是投石問路中的投石而已。投石的目的,是要問路。至于路在何方,先要把酸菜魚擺上來,啤酒倒起,邊喝邊聊,才有意思。
一個理想主義者的創(chuàng)業(yè)故事,說的就是我的規(guī)劃,這個規(guī)劃看起來是不錯,可能我忽略了最重要的一點,人性,做這個小吃攤賺錢生意門檻低,容易復(fù)制,你想他人為你做嫁衣,別人想借雞下蛋,賺錢了自己單干,虧錢了你來兜著。所以方案的規(guī)劃表面看著很好,但實際操作過程中是什么樣的,還要仔細斟酌。
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