創(chuàng)業(yè)大本營(yíng):適宜做早餐的項(xiàng)目推薦!
說起做早餐的創(chuàng)業(yè)人,我們都知道餐飲這行特別辛苦,尤其是早餐。今天我們創(chuàng)業(yè)大本營(yíng)就來為大家說說適宜做早餐的項(xiàng)目有哪些。
其實(shí),我們看到的早餐時(shí)間往往只有半天,也就是早上6點(diǎn)到10點(diǎn)。其實(shí),很多賣早餐都提前一天準(zhǔn)備好材料,每天都要4點(diǎn)多起床。能365天堅(jiān)持開張的早餐店,真的需要毅力!
早餐的特點(diǎn):早餐的用餐時(shí)間顯示出集中性。比如6點(diǎn)開始陸續(xù)有學(xué)生上學(xué)了,7點(diǎn)多上班族要上班了。吃早餐人群的普遍特點(diǎn)是:出餐一定要快、價(jià)格便宜、品種要多。
一、創(chuàng)業(yè)大本營(yíng)不推薦的早餐項(xiàng)目
一個(gè)人做早餐建議你復(fù)雜的不要做。
1.蒸包子、饅頭
這些都要提前發(fā)面、醒面、揉面,再加上目前豬肉價(jià)高,利潤(rùn)低,不建議做。
2.拉面
拉面這種呢,一個(gè)人也不好做,因?yàn)槭乾F(xiàn)做現(xiàn)賣的,而且煮面挺費(fèi)時(shí)間的。
3.千層餅、醬香餅之類
這個(gè)也是做起來麻煩,還要必須保持餅子溫?zé)帷?span style="display:none">KVu[百賺網(wǎng)]
二、創(chuàng)業(yè)大本營(yíng)推薦的早餐項(xiàng)目
一個(gè)人一個(gè)早餐小推車不用房租,可以做單一的早餐項(xiàng)目。如果你特別能吃苦,也可以做綜合一點(diǎn)的賺錢生意。
1.開店綜合的早餐項(xiàng)目
可以早上弄著方便快速的食品。比如可以燙粉、熱干面、餛飩,再搭配賣些茶葉蛋、粥、豆?jié){,提前炸好的麻球、南瓜餅、面窩等不需要和面的面食。
粥、豆?jié){ 、茶葉蛋都可以讓客人自取,粉、面燙熟了可以讓客人自己端。再進(jìn)些米酒、八寶粥、豆奶、牛奶等包裝好的飲料搭著賣也不錯(cuò)。
2.小推車流動(dòng)項(xiàng)目
?、俑魇礁鳂拥臓I(yíng)養(yǎng)粥
2元或3元一杯,提前煮好,買個(gè)封口機(jī),可以裝到一次性塑料杯子里。可以有小米粥、南瓜粥、黑米粥、八寶粥、紅棗銀耳湯、皮蛋瘦肉粥等等。馬上冬天來了,挺適合賣粥的。
?、谑肿ワ?span style="display:none">KVu[百賺網(wǎng)]
手抓餅,制作快速,成本非常低,利潤(rùn)還不錯(cuò)??梢赃x擇自制餅坯,也可以選擇買現(xiàn)成的餅坯,一張餅坯的成本只要幾毛錢。
③油茶
冬天也很適合喝油茶,一個(gè)三輪車裝一桶油茶,沿街竄巷的賣多么瀟灑!當(dāng)年還是小孩兒的我,一聽到樓下有賣油茶的,趕緊端著自家的碗下來,再配上幾根酥脆的油條,滿滿的童年回憶!
④甑糕
紅豆的沙,糯米的黏,蜜棗的甜。早上吃一份甑糕,既飽肚子又暖心。甑糕也很適合一個(gè)人弄個(gè)小推車做為早點(diǎn)來賣。
⑤豆花
豆花有的地方也叫豆腐腦,有甜口也有咸口。我個(gè)人最喜歡吃河南的豆腐腦。一個(gè)擔(dān)子擔(dān)豆花,一個(gè)擔(dān)子放調(diào)料。這也是適合一個(gè)人做的早點(diǎn)。
⑥韭菜盒子
一個(gè)小推車,架著一口油鍋。一大盆韭菜粉條餡料,一手搟面皮,一手包成一個(gè)韭菜盒子。放入油鍋,不一會(huì)兒,一個(gè)香噴噴的韭菜盒子就做好了!配上些豆?jié){賣也不錯(cuò)!
?、呒屣灩?、雞蛋灌餅
無論南方還是北方,這兩種任選一種做為早餐項(xiàng)目絕對(duì)可以。制作簡(jiǎn)單,大眾的接受程度又高。早上吃個(gè)餅,肚子最飽了!
?、嗄c粉
舀一勺米漿,倒入蒸箱的抽屜里,放蔥花、雞蛋、肉沫,蒸3分鐘,一份美味的腸粉就做好了!營(yíng)養(yǎng)、健康、快速!
關(guān)于一個(gè)人做什么早餐好賣呢,創(chuàng)業(yè)大本營(yíng)就回答到這里了!還有什么早餐賺錢項(xiàng)目適合一個(gè)人做呢?歡迎大家評(píng)論區(qū)補(bǔ)充交流!
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