最新創(chuàng)業(yè)點子:月薪3萬的外賣規(guī)劃師!
我們吃了太多外賣,也見過很多外賣小哥,但是你聽說過外賣規(guī)劃人嗎?不錯,我們今天就來說說當(dāng)下最新創(chuàng)業(yè)點子:外賣規(guī)劃!
最近兩三年出生的外賣規(guī)劃員受雇于外賣平臺,主要服務(wù)于入駐平臺的餐飲商戶。
工作內(nèi)容是幫助外賣門店對外賣平臺提供的外賣產(chǎn)品進行一系列的策劃、運營、產(chǎn)品定位、口味提升、數(shù)據(jù)分析、方案撰寫、推廣等工作,以幫助商家提高銷售額。
簡單來說,從外賣頁面、美食圖片、定價,到餐具、包裝盒,外賣經(jīng)營者都要做好規(guī)劃。
最新創(chuàng)業(yè)點子:外面規(guī)劃
通常有兩種外賣規(guī)劃師,一種是受雇于美團、餓了么等外賣網(wǎng)賺平臺,另一種是第三方“外賣運營”團隊。
第二個是杭州男孩朱曉鵬的團隊做的事情。我們來看看他們是如何把這個最新創(chuàng)業(yè)點子做起來的。
他帶領(lǐng)的外賣運營團隊,在擔(dān)任外賣規(guī)劃人的兩年時間里,已經(jīng)幫助6000多家門店實現(xiàn)了40%以上的銷售額增長。
團隊成員全部是90后,僅銷售總監(jiān)的年收入就在100萬-130萬左右,外賣規(guī)劃員平均月薪3萬多,不是高薪職業(yè)。
假設(shè)有一家外賣店剛剛上線餓了么。
如果銷售不夠好,朱小鵬會以顧客的身份到這家店叫外賣,然后從送貨速度、食品質(zhì)量、口感等方面對這家店的問題進行判斷,最后為這家店拿出解決方案。
很多做網(wǎng)絡(luò)餐飲的小商家連電腦、手機都不會用,更不用說外賣平臺上復(fù)雜的操作了。
他們只知道在外賣平臺上可以分成以上的收入,不知道外賣平臺也會有運營和推廣的能力。
外賣的這種最新創(chuàng)業(yè)點子就像在某寶東開店一樣,除了店面裝修、產(chǎn)品貨架、文案等,更是為了宣傳和吸引流量。
因此,朱曉鵬提供的這樣一套完整的外賣運營服務(wù),對于大多數(shù)文化水平相對較低的餐飲從業(yè)者來說,確實有很大幫助。
很多商家自己拍的照片沒有美感,有的是空的。
朱曉鵬帶領(lǐng)團隊為商家解決了產(chǎn)品樣品問題,讓食品看起來更有吸引力。
為了給出更好的運營方案,朱曉鵬還建立了日常監(jiān)控系統(tǒng),可以跟蹤客戶的訂單、銷售和客戶來訪情況。這些都是外賣最新創(chuàng)業(yè)點子所需要的包含的內(nèi)容。
運營同事可以在平臺上實時看到,在實施活動、定價、滿減等措施后,對于門店整體銷售額而言,這一舉措大大提升了門店整體銷售額和轉(zhuǎn)化率。
朱曉鵬覺得,外賣行業(yè)是朝陽行業(yè)。
它們不僅可以幫助商家解決經(jīng)營短板,提高工作效率,還可以幫助消費者購買更美味、更優(yōu)質(zhì)的外賣。這種雙雙利好的賺錢方法也被越來越多的商家接受。
每一次他成功地幫助一家企業(yè),他都會對自己的新職業(yè)感到成就感。
在傳統(tǒng)觀念中,生活服務(wù)業(yè)是低附加值的勞動密集型產(chǎn)業(yè),但新興專業(yè)人士卻用自己的行動告訴大眾,轉(zhuǎn)型升級的服務(wù)業(yè),比以往任何時候都更加重視“專業(yè)性”。
關(guān)于這個外賣最新創(chuàng)業(yè)點子,因為是個新興職業(yè),所以這個職業(yè)暫時沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),只要善于觀察,能做總結(jié),愿意做調(diào)研,能幫助商家增加銷售額,構(gòu)建系統(tǒng)的外賣體系,就可以進入游戲。關(guān)鍵是這個職業(yè)還處于初級階段,有著很大的發(fā)展空間。
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