炸串掙錢(qián)嗎?開(kāi)店做炸串怎么樣?看看過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)之談。

　　關(guān)于炸串掙錢(qián)嗎這個(gè)問(wèn)題，我想分享我的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。我以前做過(guò)炸串生意的，我可以明確告訴大家，做炸串小吃并不需要多大投資的，只不過(guò)要是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的話(huà)，那么在房租成本上面一定要控制好了，因?yàn)樽稣ù〕跃褪堑屠麧?rùn)，然后靠走量的賺錢(qián)生意。u82[百賺網(wǎng)]
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炸串掙錢(qián)嗎?開(kāi)店做炸串怎么樣?

　　因?yàn)槭强孔吡浚砸欠孔獬杀具^(guò)大的話(huà)，那么在純利潤(rùn)上面就沒(méi)有多少了，而且在進(jìn)貨的時(shí)候，也要去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨而不是去菜市場(chǎng)進(jìn)貨的，畢竟菜市場(chǎng)的價(jià)格還是要比批發(fā)市場(chǎng)貴上一點(diǎn)的，所以為了減少一點(diǎn)進(jìn)貨成本，u82[百賺網(wǎng)]

　　也要到批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨了，但是在進(jìn)貨時(shí)候，一定要去考察一下，你們當(dāng)?shù)刈稣ù獾耐?，多是?gòu)買(mǎi)的哪些品種食材，然后在根據(jù)這個(gè)種類(lèi)先采購(gòu)一些的，畢竟在剛開(kāi)始做炸串生意的時(shí)候，u82[百賺網(wǎng)]

　　你并不知道你們當(dāng)?shù)仡櫩偷南埠?，所以為了省事一點(diǎn)，也要先去同行那里學(xué)習(xí)一下了，但是在正式營(yíng)業(yè)以后，就要根據(jù)自己的實(shí)際銷(xiāo)售情況，來(lái)適當(dāng)?shù)脑黾訙p少一些品種了，畢竟有些品種可能在他那里賣(mài)的比較火，u82[百賺網(wǎng)]

　　但是在你這里賣(mài)的就不行了，所以這時(shí)候就要根據(jù)你的實(shí)際銷(xiāo)售情況來(lái)增加減少品種了，而且在購(gòu)買(mǎi)食材的時(shí)候，最好還是以素菜類(lèi)食材為主，葷菜類(lèi)菜品為輔的，因?yàn)樽稣ù獾模?span style="display:none">u82[百賺網(wǎng)]

　　往往就是靠低價(jià)格素菜類(lèi)菜品帶起銷(xiāo)量的，所以要是素菜類(lèi)菜品比較少的話(huà)，那么購(gòu)買(mǎi)的人數(shù)就不多了，而購(gòu)買(mǎi)的人數(shù)一但不多了，那么每天的銷(xiāo)量自然就不怎么行了，所以為了每天的銷(xiāo)量著想，也要多買(mǎi)點(diǎn)素菜類(lèi)食材了。u82[百賺網(wǎng)]
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　　最后小結(jié)：開(kāi)店做炸串掙錢(qián)嗎這個(gè)問(wèn)題，我的一點(diǎn)建議就是，要是房租成本高于1500塊錢(qián)的話(huà)，那么這個(gè)生意也就不要做下去了，畢竟炸串生意的毛利潤(rùn)就只有百分之50左右的，所以要是房租成本一高了，那么也就賺不到什么錢(qián)了u82[百賺網(wǎng)]

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