炸串掙錢嗎?開店做炸串怎么樣?
關(guān)于炸串掙錢嗎這個問題,我想很多都會異口同聲的回答說賺錢,但到底是不是這樣呢?我們來仔細分析一下這個賺錢生意。炸串這類小吃,很受年輕人歡迎的,關(guān)于成本、開店、賺錢這幾個問題之間都有相關(guān)性。
炸串掙錢嗎?開店做炸串怎么樣?
1、成本問題
炸串這類生意的經(jīng)營方式有很多種,有的推個車就行,有的可以單獨開店,有的可以加盟,成本的高低,根據(jù)地自己經(jīng)營的方式,投入多少決定。像推車這種方式,如果有自己的推車最好,如果沒有首先得購買,這應(yīng)該會是這種方式投資最多的一塊,三輪車新的稍貴,二手的還算便宜。這種方式最大的優(yōu)勢就是成本低,操作靈活,可以移動。其次,原材料的采購費用,根據(jù)采購品種的多少,成本也會有高有低。如果單獨開店經(jīng)營,店面的租金肯定是占大頭,加上裝修,這會占到整個開店成本的40%左右,根據(jù)店面大小人員配置的多少,整體來看,需要一定的資金實力。所以相對而言,開店的成本會比推車的方式高。一般炸串的小吃店店面都不會太大,位置不同,租金成本也不一樣。
2、開店問題
炸串一般以年輕人,學(xué)生群體居多,所以位置選擇上學(xué)校周邊,美食城,小吃街都可以。炸串如果準備開店,首先得在產(chǎn)品上下足功夫。開店意味著后期主要以某一個區(qū)域為主,這個區(qū)域是在學(xué)校旁邊,還是在居民區(qū)附近,或者離商業(yè)區(qū)較近,決定了所針對的客戶群體,客戶群體的消費特點也就決定了產(chǎn)品的特色。如果自己的產(chǎn)品有特色,很受歡迎,而自己有一定的經(jīng)濟實力,開店是可以嘗試的,走品牌化的道路。
3、掙錢問題
如果以上幾個問題解決了,掙錢都是自然而然的事情。小推車,成本低,經(jīng)營靈活,找人多的地方,多人合伙一起做,原件統(tǒng)一采購,降低成本,賺錢只是多少的問題。如果自己炸串技術(shù)獨特,味道可口,開店經(jīng)營,培訓(xùn)收徒,品牌授權(quán),收取加盟費,都是可以賺錢的途徑。
個人建議,如果以前沒有做過炸串,可以先找個地方學(xué)習(xí),學(xué)成后找個推車先試試,摸索經(jīng)驗,等條件成熟再考慮開店?,F(xiàn)在疫情后剛剛恢復(fù),餐飲小吃行業(yè)受到很大的沖擊,預(yù)計短期還會受一定的影響,現(xiàn)在盲目開店,風(fēng)險較大,得慎重。
關(guān)于炸串掙錢嗎這個問題,今天就回答到這,希望對朋友們能有所幫助!個人觀點,僅供參考。
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